こんにちは。kinaです。
昨日また焙煎をしてみました。
前回同様、鍋での焙煎です☕
使った豆は
コスタリカ バランス農園 レッドハニー
になります😊
100ℊの豆を焙煎してみました。
今回も１ハゼと２ハゼの音に
注意しつつ豆を炒っていたのですが
１ハゼは問題なく聞こえたのですが
なぜか２ハゼが全然聞こえず
豆の焙煎はどんどん進んできている
気がするし
ある程度炒ったところで
不安になってきて
止めてしまいました😂
ザルにあけたところで
ようやくパチパチ聞こえてきて
もしかしてあともう少しだったのかな😳
とも思ったのですが
もう止めてしまったので
そのまま冷却のために
外に直行しました笑
（キッチンでうちわであおぐと
チャフが飛び散って大惨事が起きるので）
初めての焙煎の時と比べて
今回の焙煎には
若干の不安があったのですが
恐る恐る飲んでみることに☕
飲んでみた感想は
全然問題なく今回もおいしい😋
コーヒー豆コレクションが
また一つ増えました😍
次は
焙煎したいと思います☕
それではまた☺
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【コーヒー生豆】コスタリカ バランス農園 レッドハニー ＜内容量＞50g 価格:288円 |
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