こんにちは。kinaです。
今回は、自家製ジンジャーエールを作ってみました(*'▽')
参考にしたのはこちらの動画です。
OKUDAIRA BASEさんの動画を見てとてもおいしそうだったので
参考にさせていただきました！！
使用した材料はこちらです。
レモン 半分
ショウガ 2袋
きび砂糖 300ｇくらい
唐辛子 3つ
シナモン 3本
八角 1つ
グローブ 適量
はちみつ 適量
ブラックペッパー 適量
まずはじめに
レモン半分としょうが2パックを
薄めにスライスします。
次にスライスしたレモンとショウガを
鍋に入れてお水を材料が浸るくらいまで入れます。
次にきび砂糖を入れます。
我が家にはかりがないためすごい適当です笑
300ℊくらいは入ってます。
次に、シナモン3本を割って入れて
八角1つ、唐辛子3つ、グローブ適量、ブラックペッパー適量、
はちみつ適量を入れて
15分くらい弱火で煮ます。
煮終わったら粗熱をとって
保存容器に入れます。
以上、とっても簡単に作ることができました(*'▽')
肝心のお味は、炭酸で割って飲んでみましたが
感動のおいしさです！！
今の季節にはお湯で割って飲んでもいいかもしれないですね。
明日からどうやって飲もうか考えると
すごく楽しみです(*'▽')