こんにちは。
編み物時間とシンプルな暮らしを楽しんでいるkinaです。
今日から三連休です。
今日は朝から編み物三昧(*'▽')
そして久々にお菓子を作ってみました。
レモンのパウンドケーキです。
あまりお菓子作りが得意なわけではないので、ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピに挑戦してみました。
うまくできるか不安だったのですが、わたしでもちゃんと作れました。
唯一失敗したのは、上にのせたレモンがすっぱすぎたことです(;'∀')
もう少ししっかり漬けておくべきでした。
味はおいしかったので、次はうまく作れるようになりたいですね。
作ったお菓子とコーヒーで編み物タイムです。
三連休1日目の充実した編み物時間でした(*'▽')
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作成中のくつ下に使用した毛糸はこちらです。
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